אריזות ואקום, המכונה גם אריזת דיכאון, מתייחסת לסוג של אריזה בה המוצר מתווסף למיכל אריזה אטום אוויר, האוויר בתוך המכולה מוסר, והמיכל האטום מגיע לתואר ואקום מוגדר מראש ושומר על דרגה גבוהה של דיכאון בתיק. שיטה. האוויר בתוך המכולה הוא נדיר, כך שלמיקרואורגניזמים אין תנאי חיים, כדי להשיג את המטרה של מזון טרי וללא מחלה ונרקב.
שקיות הוואקום המסופקות על ידי Tiepack® כוללות שקית ואקום של האשקה משותפת ושקית ואקום מובלטת, מתוכם שלושת הצדדים של שקיות ואקום חותמות פופולריות במיוחד, והיא גם תיק ואקום משומש בבית.
עיקרון טכני
התפקיד העיקרי של שקית הוואקום הוא הסרת חמצן כדי לסייע במניעת קלקול מזון. הידרדרות טחב המזון נגרמת בעיקר על ידי פעילותם של מיקרואורגניזמים, ורוב המיקרואורגניזמים (כמו עובש ושמרים) זקוקים לחמצן כדי לשרוד, ואריזת ואקום משתמשת בעקרון זה כדי לחלץ חמצן משקיות האריזה ותאי המזון. לגרום לחומר המיקרו לאבד את "סביבת המגורים". ניסויים הראו שכאשר ריכוז החמצן בשקית האריזה פחות או שווה ל -1%, קצב הצמיחה והרבייה של המיקרואורגניזמים יירדו בחדות. כאשר ריכוז החמצן פחות או שווה ל -0.5%, רוב המיקרואורגניזמים יעכבו ויפסיקו להתרבות. בנוסף לעיכוב הצמיחה וההתרבות של מיקרואורגניזמים, פונקציה חשובה נוספת של deoxygenation ואקום היא למנוע חמצון מזון. מכיוון שמזונות שומניים מכילים כמות גדולה של חומצות שומן בלתי רוויות, הם מחמצנים על ידי פעולת חמצן, מה שהופך את הטעם למזון ולהידרדר. אובדן ויטמינים A ו- C, וחומרים לא יציבים בצבעי מזון מושפעים מחמצן, מחשיכים את הצבע. לפיכך, deoxygenation יכול למנוע ביעילות קלקול מזון ולשמור על צבעו, הארומה, הטעם והערך התזונתי שלו. השפעה עיקרית
התפקיד העיקרי של אריזה מתנפחת ואקום היא לא רק הפונקציה של Deoxygenation and Quality Conngt וצורת האוכל במשך זמן רב. ערך תזונתי. האריזה המתנפחת ואקום מלאה בחנקן, פחמן דו חמצני, גז יחיד בחמצן או תערובת של שניים או שלושה גזים לאחר ואקום. החנקן שלו הוא גז אינרטי, הממלא תפקיד מילוי כדי לשמור על לחץ חיובי בתיק כדי למנוע את האוויר מחוץ לתיק להיכנס לתיק, ויש לו השפעה מגנה על המזון. ניתן להמיס את הפחמן הדו -חמצני שלו בשומנים או במים שונים, וכתוצאה מכך חומצה פחמנית חלשה, שיש לה את הפעילות של עיכוב מיקרואורגניזמים כמו עובש וחיידקי קלקול. החמצן שלו יכול לעכב את הצמיחה וההתרבות של חיידקים אנאירוביים, לשמור על רעננותם וצבעם של פירות וירקות, וריכוז גבוה של חמצן יכול לשמור על בשר טרי אדום בהיר. 
יתרונות מוצרים
מחסום גבוה:
סרטים עם חריגה משותפת עם תכונות מחסום גבוהות של חומרי פלסטיק שונים משמשים להשגת השפעות מחסום גבוהות על חמצן, מים, פחמן דו חמצני, ריח וכו '. ביצועים יציבים:
עמידות בפני שמן, עמידות בפני לחות, עמידות להקפאת טמפרטורה נמוכה, שימור איכות, שימור טריות, שימור ריח, וניתן להשתמש בהם לאריזת ואקום, אריזות אספטיות ואריזה מתנפחת. זול:
בהשוואה לאריזות זכוכית, אריזת נייר אלומיניום ואריזות פלסטיק אחרות, כדי להשיג את אותו אפקט מחסום, לסרט המוצא משותף יש יתרון בעלויות גדול יותר. בשל התהליך הפשוט, ניתן להפחית את עלות מוצרי הסרט המיוצרים ב- 10-20% בהשוואה לסרטים מורכבים יבשים וסרטים מורכבים אחרים. 4. מפרטים גמישים: יכול לענות על הצרכים השונים שלך למוצרים שונים. חוזק גבוה:
לסרט המוצג משותף יש מאפיינים של מתיחות במהלך תהליך העיבוד. לאחר מתיחת הפלסטיק, ניתן להגדיל את החוזק בהתאם, וניתן להוסיף גם חומרים מפלסטיק כמו ניילון ופוליאתילן באמצע, כך שיש לו חוזק מורכב העולה על אריזת הפלסטיק הכללית, ואין הזיהוי. תופעת קילוף, גמישות טובה, ביצועי איטום חום מעולים. יחס הקיבולת קטן:
את הסרט המוחלף יכול להיות ארוז אבק אבק, עם יחס נפח-נפח של כמעט 100%, שאין כמוהו על ידי זכוכית, פחיות ברזל ואריזות נייר. אין זיהום:
לא מתווסף קלסר, לא נותר בעיית זיהום ממס שיורית, הגנה על ירוק וסביבה. חסין לחות + אנטי-סטטי + פיצוץ מוגן + אנטי-קורוזיה + בידוד חום + חיסכון באנרגיה + פרספקטיבה יחידה + בידוד UV + עלות נמוכה + יחס קיבולת קטן + אין זיהום + אפקט מחסום גבוה.
מדוע לבחור בשקיות ואקום?
יש "מחסום חמצן" טוב
אנו יודעים שפריטים, במיוחד מזון, חוששים במיוחד מחמצן, מכיוון שחמצן הוא בסיס חשוב להישרדותם של אורגניזמים רבים, אך חיידקים הם גם אורגניזמים, וכמה חיידקים יכולים להתרבות בנוכחות חמצן, ולעולם לא מסכנים את איכות המזון ופריטים אחרים. עם זאת, שקיות אריזת ואקום, כפי שהשם מרמז, חייבות להיות במצב ואקום או כמעט וואקואום, כך שיוכלו לשחק "מחסום אוויר" טוב מאוד. למעשה, שקיות אריזת ואקום יכולות לא רק למלא את התפקיד של מחסום החמצן, אלא גם יכולים לבודד פחמן דו חמצני וגזים אחרים. שימוש בטוח בשקיות ואקום
ידידותי לסביבה
תיק אריזת הוואקום מאמצת את מושג הייצור "הירוק", ולא מתווספים כימיקלים כמו דבקים בתהליך הייצור, שהוא מוצר ירוק.
